Заведующий производством (шеф-повар)

18 Октября

от 55 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Козельск

Занятость:

Полная занятость

Компания "Агрофирма Оптина"

Обязанности:
  • Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов труда. Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств. Проводит инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.
  • Разрабатывает и утверждает новые рецептуры на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов ТТК;
  • Определяет и рассчитывает количество продуктов для получения готовых блюд;
  • Разрабатывает меню кафе;
  • Разрабатывает, корректирует и обеспечивает производство технологическими и калькуляционными картами в необходимом количестве согласно ассортименту выпускаемой продукции;
  • Участвует в организации и проведении мероприятий (банкеты, свадьбы, дни рождения и т.д).
Требования:

  • Умение руководить коллективом; исполнительность, ответственность, знание 1С программы "Общепит"

    Квалификация:

    Повар

    Опыт работы:

    от 1 года

    Образование:

    Среднее профессиональное образование

Условия:

  • Полный рабочий день

    Тип занятости:

    Полная занятость

    Условия труда:

    Допустимые

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ
Похожие вакансии

18 Октября

Повар( База отдыха Иволга )

Обнинск

от 70 000 руб.

Компания "База отдыха Иволга" Хотите творить кулинарные шедевры в живописном месте и получать достойную оплату? Мы ждем вас! Что...

Отправить резюме подробнее

16 Октября

Повар-кондитер( ФБУЗ Лечебно-Реабилитационный Центр Министерства Экономического Развития Российской Федерации )

Обнинск

от 90 000 руб.

Компания "ФБУЗ Лечебно-Реабилитационный Центр Министерства Экономического Развития Российской Федерации" Обязанности: - приготовления...

Отправить резюме подробнее

18 Октября

Повар( Сахалин рыба (ИП Борисик Александр Павлович) )

Калуга

от 120 000 руб.

Компания "Сахалин рыба (ИП Борисик Александр Павлович)" Компания «Сахалин Рыба» приглашает на пищевое производство повара-универсала (ВАХТА),...

Отправить резюме подробнее

22 Октября

Повар-кассир, Людиново

Людиново

от 60 000 руб.

Компания "СВШ" Вакансия: Повар-кассир — дневные смены Адрес: г. Людиново , ул. Энгельса д. 20 Условия работы График: ✔️ 1/2 сутки...

Отправить резюме подробнее

22 Октября

Повар( БРАССЕТ )

Обнинск

от 350 до 450 руб.

Компания "БРАССЕТ" Ищем поваров в команду ресторана "БРАССЕТ" Опыт работы поваром от 1 года. Задачи Приготовление блюд по...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: